病毒的名字「Virus」起源於拉丁文,意思是毒藥和其他有毒的液體,這個最早的名稱就表明virus在人們心目中是一種不好的事物。「virus」的中文翻譯是「病毒」,也暗示著和疾病、毒物相關,聽起來就讓人敬而遠之。病毒家族幾個「明星」,像是愛滋病毒、流感病毒、B肝病毒、SARS、伊波拉病毒等等,為病毒的惡名遠颺推波助瀾,彷彿它是十惡不赦的魔鬼,恨不能滅之而後快。
那麼,「臭名昭彰」的病毒家族真的都是惡棍嗎?今天就給大家介紹病毒家族中特立獨行的一位成員——噬菌體。
意外發現「吃」細菌的病毒噬菌體是病毒家族的一個分支,有成千上萬個不同的成員。它的獨特之處在於可以感染細菌,透過寄生在細菌體內進行複製增殖,最終殺死細菌,一種噬菌體只能感染一種細菌。和其他病毒一樣,噬菌體也是由蛋白質包裹的外殼和內部的核酸兩部分構成。
噬菌體在1915年首次被細菌學家佛雷德瑞克‧圖爾特(Frederick T.wort)報導。他發現瓊脂培養基上的部分細菌菌落變得透明,這樣的菌落進一步培養時不能形成新的菌落,也就是細菌被殺死了。
與此同時,在巴黎巴斯德所工作的加拿大細菌學家費利克斯‧ 德赫雷爾(Felix d`Herelle)在培養從痢疾患者的糞便中分離出的痢疾桿菌時,也在培養皿上發現了一些不長細菌的圓點。他猜測圓點裡有某種顆粒殺死了細菌。他把這些圓點稱為噬斑,引起噬斑的顆粒稱為噬菌體(bateriophage)。之後,由於噬菌體感染細菌的獨特特性,其在生物領域的傳奇故事就此揭開序幕。