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標題: Health For All - 323 - 吃對真食物打造無毒飲食方式 [ pdf / Mega / 7MB ] [打印本頁]

作者: 匿名 時間: 2014-6-4 09:59
標題: Health For All - 323 - 吃對真食物打造無毒飲食方式 [ pdf / Mega / 7MB ]
【雜誌名稱】: Health For All - 323 - 吃對真食物打造無毒飲食方式

【雜誌簡介】:
去年（2013年）全民選出最具代表性的字「假」，原因與我們每天吃的食物脫不了關係。我們可能都難以置信，甚至懷疑每天吃進多少假食物，吃進多少商人調入的食品添加物。米可能混充、橄欖油沒橄欖、蜂蜜沒蜂蜜、蝦球沒蝦、雞塊沒雞肉……。

到底能吃什麼？哪些食物能吃？該如何選擇？一直是你我心中的疑惑，本期《大家健康》雜誌，就教你如何吃對「真食物」，打造無毒的飲食方式。我們教讀者3個飲食祕訣，遠離假食物。如果想要排毒保健康，怎麼做才不會傷身？我們也特別採訪專家新光醫院腎臟科主治醫師江守山、俠醫林杰樑遺孀譚敦慈，教讀者挑對真食材，提供他們的無毒採買術供讀者參考。

其他精彩內容還有：

■特別企劃：冷風颼颼，關節疼痛更明顯，很多人連走路都痛，索性不動。殊不知臥床一周，肌肉功能減少20％，專家教你簡易護膝運動，在家輕鬆動一動，濕冷的冬天也能向疼痛說掰掰！

■SMART醫療：氣溫直落，進入心臟病的好發季節，有高血壓的人千萬別輕忽！時時控制好血壓，避免危險盲點，才能遠離心肌梗塞風險！

■蔬食好料理：苦思每年年菜，想再多點新意嗎？本單元推薦你七道美味又健康的蔬食佳餚，讓你在家就能澎湃上桌。

■新書推薦：《人生的禮物：10個董事長教你逆境再起的力量》一書，編輯收錄臺灣各產業知名企業的董事長，包括王品集團董事長戴勝益、美吾華懷特生技集團董事長李成家、台達電子董事長海英俊、全家便利商店董事長潘進丁、和泰興業董事長蘇一仲、八方雲集董事長林家鈺、合隆毛廠董事長陳焜耀、億光電子董事長葉寅夫、康軒文教董事長李萬吉、宏全國際董事長戴宏全等10位名人精彩的故事。書中可見到他們的人生歷練，與面對逆境、困難挑戰時的積極態度與思考方法。這本書是今年開春受注目的一本好書，值得讀者、企業讀書會購買這本實用好書，一起跟著10個超級董事長，學成功經驗與人生歷練！

封面主題

吃對真食物
打造無毒飲食方式

電視新聞屢屢報導食安問題，
蝦球沒蝦、雞塊沒雞肉，一種點心起碼有4～5種添加物，
我們一天到底吃進多少食品添加物？還有哪些真食物能吃？
此次封面主題教你看穿偽食物、挑好年菜、用對烹調方法……
替家人健康把關，吃進好食物！

8編輯導覽

專欄

6鏡觀人生
世外桃源的風情──
　西遞謝孟雄

46陽光下的隨想
　何必恩佐

名人FUN輕鬆
42合作金庫董事長沈臨龍
　運動不間斷
　健康就加分　　　　　　　　張慧心、楊育浩

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封面主題
16你不知道的假食物：
食品添加物的真相　　梁雲芳

19飲食３祕訣
遠離「偽」食物

22反式脂肪和銅葉綠素
一樣可怕

24想排毒保健康
　怎麼做不傷身　　葉語容

30漂亮年貨藏有抗生素？
江守山醫師的無毒採買術胡恩蕙

32魚鰓紅，魚就新鮮？
行家傳授５招，讓你不再被騙

36譚敦慈教你
新鮮食材挑選祕訣周子嵐

39拒絕環境毒害
用對方法料理更安心！
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蔬食好料理
10七星報喜來圍爐
開運年菜迎好運！吳黎華

特別企劃
60寒冬不怕膝蓋痛
看電視空檔做護膝運動黃倩茹

SMART醫療
49天冷血管易收縮
小心高血壓引爆心肌梗塞梁雲芳

吃出健康
52食安風暴肆虐
自保必懂的油品新知識陳淑英

56別恐慌
專家傳授用油10對策

心靈活水
66活得長久
更要活得健康賴東明

健康加油站
48親子同樂來跳繩　　　
一起跳出好心情大家健康雜誌編輯部
70憂鬱症新知　　　　　　　　　　　　　　董氏基金會心理衛生組
72菸害新知董氏基金會菸害防制組
74營養新知　　　　　　　　　　　　　　　董氏基金會食品營養組

無菸HITO
75新年新希望
昆凌邀您助人戒菸，把愛傳出去呂姿毅

76拒菸大使─蕭敬騰前進校園
高呼「拒菸，我作主」！江至敏

78健康職場新主張
30家職場環境通過認證董氏基金會菸害防制組

【雜誌大小】: 7MB +3%復原記錄壓縮檔如果有問題請自行修復 [ WinRAR->工具(S)->修復壓縮檔(R) = (Alt+R) ]
【雜誌格式】: rar <<< pdf
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作者: adonics 時間: 2014-7-13 11:58
感謝分享

作者: archang 時間: 2014-7-26 22:20
感謝大大的分享。

作者: sunsweet 時間: 2014-8-1 09:42
thank you for sharing

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