不讓洋蔥農煩惱價格起落，恆春農會集資成立農產公司，穩定倉儲行銷，收購價格透明 - SWF-TEAM 技術交流網

國內洋蔥種植面積107年來到1399公頃，總收穫量則有75767公噸，其中全台最大洋蔥產區—屏東縣，年產量37951公頓；第二大產區為彰化縣，年產量15946公噸；第三大產區為雲林縣，年產量11138公噸。

根據農委會資料，國內洋蔥大多為短日照品種，具有早生、蔥球較鬆軟、肉質較甜及含水量較高的特性。往年中部會種植兩期洋蔥，八、九月時種下第一期洋蔥，並在十一、十二月時採收，再種下第二期；並趕在隔年屏東恆春洋蔥大出前一個月採收，隔年三月中旬到四月，產季最末一批，也是最大一批，屏東恆春半島的洋蔥。

國內洋蔥生產面積及產量連年增加，但產銷問題卻也開始出現，107年時，洋蔥生產面積來到1399公頃，產量高達75767公噸，據農糧署統計，當年產季時約有七萬多公噸的國產洋蔥流通於市面，而中南部洋蔥採收期重疊，大量洋蔥鮮貨流入市場代銷，各產區冷藏庫爆滿，難做緩解。

洋蔥的產銷會遇到哪些問題？對此，國內洋蔥前兩大產區，屏東縣恆春農會及車城農會表示，中部及南部的洋蔥遭遇困難不同，中部洋蔥要面對進口洋蔥的競爭，恆春半島則要面臨大量洋蔥採收時間集中、產季重疊、價格遭到擠壓的問題。

大量洋蔥採收時間集中能否透過產季調節來改善？屏東縣車城農會總幹事林茂盛表示，洋蔥對生長環境中的溫度、水分及土壤鬆軟程度等因素相當敏感，且生長過程需要陽光、避開多雨時節，因此洋蔥的產季集中且難做產期調節，

「前面採收的洋蔥還沒賣完，恆春半島的洋蔥就很難賣了。」屏東縣恆春農會總幹事林順和說明，恆春半島的洋蔥產量最大，但產期也最晚，若與鄰近產區洋蔥採收期重疊，市面上出現大量洋蔥，屆時市價下跌並出現庫存，盤商收購價也會隨之降低，壓縮洋蔥農收入。是國產洋蔥大出季節，過去因缺乏倉儲空間、中南部產期重疊等問題，導致產量最大、產季最晚的恆春半島洋蔥不時傳出產銷失衡，今年以恆春農會為首的六家農會共同出資三千萬，成立「農禾農產股份有限公司」，以共享倉儲資源、宣傳行銷，建立穩定透明的收購機制，維穩洋蔥的產銷狀況。

出資最多的恆春農會總幹事林順和感性表示，「前人用洋蔥養活了整個恆春半島，如果不把洋蔥產業做好，就太對不起所有努力的前人和鄉親了。」除了洋蔥，未來農產公司也將協助其他農作物，以公司經營模式與原有農會體系協力互補。