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標題: 跟著節氣吃蔬果 - 一輩子都好用的安心蔬食採買料理聖經 [ pdf / Mega / 42MB ] [打印本頁]

作者: 匿名 時間: 2014-7-2 13:42
標題: 跟著節氣吃蔬果 - 一輩子都好用的安心蔬食採買料理聖經 [ pdf / Mega / 42MB ]
【雜誌名稱】: 跟著節氣吃蔬果 - 一輩子都好用的安心蔬食採買料理聖經

【雜誌簡介】:
春雨驚春清穀天；夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降；冬雪雪冬小大寒。
「節氣」是中國老祖宗流傳下來的智慧，它反應了每個季節的氣候變化。
除此之外，「二十四節氣」也呈現中國自古流傳對於四季吃食進補的智慧，即使到了現代，也與我們的疾病、健康息息相關。
但在這個加工食品充斥的時代，除了跟著節氣飲食養生，選擇天然的蔬果食材更是保命的藥方。
只是，購買了蔬果就能完全放心嗎? 蔬果在種植的過程中，可能會有農藥或金屬殘留，此外，每一種蔬果都有其最具營養素的食用方式，你吃

對了嗎？

本書根據「二十四節氣」為基礎，鉅細靡遺的介紹蔬果的採買及料理，天然蔬果吃當令最美味，最安心。

◎ 40項蔬果&8種香味蔬菜，介紹盛產季節，挑選原則到保存方式及180個蔬活Q&A，所有資訊不藏私大公開。
◎ 示範70道簡單美味的蔬食料理，由學經歷豐富的專業大廚親自示範，且每道料理皆附上貼心的TIPS。
◎ 專家大解惑：台北市瑠公農業產銷基金會&「買好物達人」朱慧芳&全台有機農夫市集，帶讀者一步步認識自然的在地好味。

推薦文(第4頁)
當令蔬果美味又健康(第10頁)
安心吃建康活就是幸福(第12頁)
一月小寒、大寒(第13頁)

二月立春、雨水(第29頁)
三月驚蟄、春分(第41頁)
四月清明、穀雨(第53頁)
五月立夏、小滿(第65頁)

六月芒種、夏至(第79頁)
七月小暑、大暑(第95頁)
八月立秋、處暑(第111頁)
九月白露、秋分(第123頁)

十月寒露、霜降(第135頁)
十一月立冬、小雪(第147頁)
十二月大雪、冬至(第163頁)
香味蔬菜(第182頁)

專家達人齊上陣(第192頁)

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【雜誌格式】: rar <<< pdf
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作者: adonics 時間: 2014-7-2 22:11
感謝分享~

作者: yaomingyang 時間: 2014-7-4 09:26
老祖宗的智慧推薦.....謝謝分享!

作者: adonislee66 時間: 2014-7-5 06:31
感謝分享優良資訊~

作者: jackiexie 時間: 2014-7-7 14:49
It's very nice !!! Thanks a lot….

作者: tacch 時間: 2014-7-8 20:00
本帖最後由 tacch 於 2014-7-8 20:02 編輯

下載: ok
解壓: ok

有魚有肉，也要有青菜蔬果搭配，

這樣吃起來才會更健康!

作者: sam_wu 時間: 2014-7-8 23:44
感謝分享!

作者: andypoon 時間: 2014-9-4 17:34
Thx for sharing

作者: ltylsj 時間: 2014-9-16 11:38
營養要均衡才是對身體有益說

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